Om thuis groentesoep te maken, moet u enkele basisstappen volgen. De eerste stap is om de groenten te hakken. Je moet ook de vloeistof bereiden, wat een groentebouillon kan zijn. Vervolgens moet u enkele kruiden toevoegen, zoals basilicum, gerookte paprika, cayennepeper en rode pepervlokken. In tegenstelling tot in de winkel gekochte groentesoep, vraagt het recept niet om tomatenpuree. Als je de soep romiger wilt maken, kun je zware room of half en half toevoegen. Als je het zuivelvrij wilt maken, kun je kokosmelk vervangen.
Als je een vegetarisch dieet hebt, kun je kippenbouillon gebruiken in plaats van groentebouillon. Om helderheid aan je soep toe te voegen, kun je een theelepel citroen toevoegen. Maak thuis groentesoep voor een bevredigende maaltijd. Het zal niet alleen gezond, maar ook heerlijk zijn, en je kunt ervan genieten met zelfgemaakte rollen of geen knoopbrood. Als u het voor uw gezin maakt, moet u wat tijd en ingrediënten voorbereiden, maar het proces is niet moeilijk.
Wanneer je thuis groentesoep maakt, kun je knoflook, boerenkool, pompoen, spinazie en bloemkool toevoegen. Als u het zelf kookt, kunt u wat mager vlees of een groentebouillon toevoegen. Voor een extra rijkdom en smaak kun je ook een paar in blokjes gesneden tomaten toevoegen. Het is ook een goed idee om zelfgemaakte groentebouillon te maken. Zorg ervoor dat je alle groenten ontdooid bent voordat je ze aan de slowcooker toevoegt.